Почему курицу лучше покупать только целиком: совет Росконтроля
<p>В Росконтроле протестировали тушки цыплят-бройлеров. Специалисты исследовали продукцию шести производителей.<br><br>Все образцы оказались безопасными для здоровья и набрали от 69 до 59 баллов. Одна тушка получила замечания из-за наличия остатков оперения и кровоподтеков. В трех образцах были найдены следы антибиотика энрофлоксацина, но в не превышающих норму количествах. Гормонов, которые, как считают некоторые россияне, используются для ускорения роста цыплят, в тушках обнаружено не было. Эксперты отметили, что целые тушки тестирование прошли успешно, чего нельзя сказать об исследованных ранее полуфабрикатах бедрах, голенях и т. д. По итогам тестов часть образцов отправлялась в "черный список".<br><br>Автор <strong>Михаил Маяковский.</strong></p>
