<p>Специалисты из Гейдельбергского университета выяснили, что овсяная каша может спасти от серьезных заболеваний, в том числе и от онкологии. Последнее исследование показало, что полифенолы, которые содержатся в составе овса, обладают противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.</p><p>Также овсянка может снизить уровень холестерина, сахара в крови и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря универсальности этой каши можно даже усилить пользу от ее употребления, положив в нее другие продукты или специи.</p><p>Отмечается, что тот, кто не любит простую кашу, может добавить в нее изюм, курагу и мед.</p><p>Ранее россиянам объяснили, чем полезна перловка. Об этом рассказала врач-диетолог Ольга Кораблева. Специалист пояснила, что в перловке содержится большое количество фосфора.<br><br>Автор <strong>Матвей Говязин.</strong></p>