Этот дешевый продукт в рационе спасает мозг от деменции
<p>Ученые раскрыли продукты, которые улучшают память и когнитивные функции.</p><p>Исследователи из Университета Кюсю установили, что регулярное употребление какао, корицы, винограда и других продуктов, содержащих флавоноид процианидин C1, улучшает пространственную рабочую память и когнитивные способности. Результаты работы опубликованы в Journal of Agricultural and Food Chemistry.</p><p>Ученые также открыли ранее неизвестный механизм, через который эти продукты воздействуют на мозг. Процианидин C1 активирует особый рецептор, который повышает уровень специфической микроРНК. Она стимулирует выработку нейротрофического фактора мозга, отвечающего за развитие и защиту нейронов.</p><p>Примечательно, что вещество оказывает заметный эффект даже несмотря на низкую скорость усвоения организмом — это означает, что ось кишечник-PC1-микроРНК способна влиять на когнитивные функции опосредованно.</p><p>Ученые считают регулярное употребление продуктов с процианидином C1 перспективным подходом к защите когнитивного здоровья в пожилом возрасте, хотя исследования в этой области продолжаются.</p>
