Холестерин подскочил? Врач назвала спасение — этот продукт
<p>Бобы не позволяют расти холестерину в крови. Об этом рассказала врач-диетолог Римма Мойсенко.</p><p>«Бобовые сдерживают рост холестерина. Клетчатка является главным абсорбентом липопротеидов низкой плотности», — сказала Мойсенко в интервью с «Радио 1» . Специалист уточнила, что прием в пищу бобовых упреждает развитие сердечно-сосудистой патологии, которая занимает первое место в мире.</p><p>Мойсенко добавила, что кроме мяса, рыбы и птицы источником белка являются и растительные композиции. Например, в 100 граммах бобовых содержится от 21 до 28 граммов белка, а если удвоить порцию, то можно получить замену, который является строительным материалом для клеток.</p><p>Прежде сообщалось о вреде яиц, как главном источнике холестерина. Однако современная наука опровергает этот стереотип, сложившийся в 1980-х годах. Исследования показывают, что яйца содержат полезные вещества, которые не повышают, а наоборот помогают снижать уровень «плохого» холестерина в крови.</p><p>Ранее терапевт, диетолог Елена Устинова сказала, что взрослому человеку весом 80 килограмм оптимально получать 1–1,5 грамма белка на килограмм массы тела в сутки. Для мужчины весом 80 килограмм минимальная суточная потребность составляет около 80 грамм белка, а оптимальное количество — 100–120 грамм в сутки. Об этом сказала врач.</p>
