Дело в том, что большинство холодильников поддерживают неправильную температуру. В ходе исследования выяснилось, что 90% домашних холодильников нарушают температурный режим хранения продуктов.
Температура в холодильнике должна быть +5 градусов Цельсия. Но многие устройства не поддерживают этот режим. Происходит это из-за частого открывания дверцы холодильника. При каждом открытии дверцы температура повышается и долго не может вернуться к необходимой отметке.
Если в холодильник попадет опасная бактерия, например листерия, то ее количество возрастет в тысячи раз всего за шесть дней если температурный режим будет не +5, а +7 градусов. Листерия чрезвычайно опасная бактерия, способная убить человека с ослабленным иммунитетом. Ученые советуют купить термометр и держать его в холодильнике, чтобы отслеживать температурный режим.
Автор Беженко Анна.