Может отравить: самую вредную рыбу назвали медики
<p>Нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии Александра Новикова в беседе с агентством «Прайм» назвала опасную для здоровья рыбу — из-за ее потребления можно отравиться тяжелыми металлами.</p><p>По словам Новиковой, чем крупнее рыба, тем больше она содержит в себе металлов, таких, как ртуть, свинец, мышьяк, кадмий. К примеру — тунец большеглазый, марлин, скумбрия королевская, акула, рыба-меч.</p><p>Помимо этого, нутрициолог не советует употреблять тилапию и пангасиус — эти рыбы обитают в грязных водах, питаются мусором и накапливают в себе мусорные токсины, помимо тяжелых металлов, заявила специалист.</p><p>Чем крупнее рыба, тем дольше она живет и, соответственно, больше накапливает тяжелых металлов. Принцип один — старайтесь не покупать очень крупную рыбу, советует диетолог.</p><p>Ранее врач-эпидемиолог Клиники высоких медицинских технологий имени Н.И. Пирогова СПбГУ Лидия Сопрун рассказала, что к сахарному диабету приводят не только сладости, но и продукты с содержанием скрытого сахара.</p>
Может отравить: самую вредную рыбу назвали медики

Может отравить: самую вредную рыбу назвали медики

Источник материала: iz.ru
Время на чтение: 5 минут

Нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии Александра Новикова в беседе с агентством «Прайм» назвала опасную для здоровья рыбу — из-за ее потребления можно отравиться тяжелыми металлами.

По словам Новиковой, чем крупнее рыба, тем больше она содержит в себе металлов, таких, как ртуть, свинец, мышьяк, кадмий. К примеру — тунец большеглазый, марлин, скумбрия королевская, акула, рыба-меч.

Помимо этого, нутрициолог не советует употреблять тилапию и пангасиус — эти рыбы обитают в грязных водах, питаются мусором и накапливают в себе мусорные токсины, помимо тяжелых металлов, заявила специалист.

Чем крупнее рыба, тем дольше она живет и, соответственно, больше накапливает тяжелых металлов. Принцип один — старайтесь не покупать очень крупную рыбу, советует диетолог.

Ранее врач-эпидемиолог Клиники высоких медицинских технологий имени Н.И. Пирогова СПбГУ Лидия Сопрун рассказала, что к сахарному диабету приводят не только сладости, но и продукты с содержанием скрытого сахара.