Опасность тромбоза: эта любимая зелень сгущает кровь

Укроп — один из самых неприхотливых видов зелени. На многих огородах он растет как сорняк. Укроп можно не только есть, но и использовать как лечебное и косметическое средство. Об этих и других свойствах укропа рассказали с нутрициологом Мариной Тарантул.

Укроп считается низкокалорийным продуктом. На 100 г приходится примерно 1-2 ккал.

В 100 г:

углеводов — 3-4 г;

белков — менее 1 г;

жиров — 0 г.

Зато укроп богат микронутриентами. Это превосходный источник витаминов А, С, К, фолиевой кислоты, калия, кальция и железа.

Кориандр: польза и вред для здоровья.
Кориандр: польза и вред для здоровья
Польза укропа
Укроп способен оказывать на организм благоприятное воздействие.

За счет содержания калия укроп обладает мочегонным эффектом. Поэтому он способен избавлять от отеков и снижать артериальное давление.

Обилие клетчатки в укропе помогает снижать холестерин и сахар. А семена и эфирное масло растения обладают успокоительным (седативным) эффектом.

Польза для мужчин
Есть мнение, что этот вид зелени вдобавок ко всему способен усиливать потенцию. По итогам опытов с крысами выяснилось, что экстракт укропа усиливает афродизиаковую активность самцов и повышает репродуктивную функцию. Исследование проводилось в 2013 году.

Точных данных о подобной эффективности укропа для человека пока нет.
Марина Тарантул
Нутрициолог
Польза для женщин
Флавоноиды и витамины группы В, которые содержатся в укропе, помогают регулировать менструальный цикл, а также снимать боль. Семена растения часто входят в состав препаратов, предназначенных для уменьшения неприятных симптомов ПМС.

Благодаря флавоноидам, каротиноидам и другим антиоксидантам укроп:

защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов;

препятствует преждевременному старению;

борется с воспалениями;

имеет противораковый эффект.
Также укроп оказывает благоприятное воздействие на состояние волос и ногтей благодаря содержанию витамина А.

Польза для детей

В укропе есть фенольные кислоты и флавоноиды, которые поддерживают пищеварение, обладают противомикробными и антиоксидантными свойствами. Благодаря этому растение можно использовать для стимуляции аппетита ребенка и облегчения колик. Стоит иметь в виду, что младенцам дают только отвар укропа или аптечную укропную воду.

Зелень укропа можно давать, как только ребенок будет готов к употреблению твердой пищи, то есть в возрасте около шести месяцев.
Марина Тарантул
Нутрициолог
Вред укропа
Любой полезный продукт может навредить, если злоупотреблять им.

Гипотония
Укроп снижает давление. Поэтому есть это растение нужно с осторожностью людям, у которых и так пониженное давление.

Риск тромбоза
Чрезмерное употребление укропа может быть опасно. В растении много витамина К, который способен повысить густоту крови и спровоцировать тромбоз.