Врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала какие продукты обязательно следует включить в рацион в осенний период, чтобы защитить организм от вирусов.

«В первую очередь низкокалорийные корнеплоды: тыкву, морковь и свеклу, — говорит специалист. — Высокое содержание провитамина А и биофлаваниодов укрепляет иммунитет, улучшает зрение, придаёт коже здоровый вид, а клетчатка, в свою очередь, является идеальным питанием для микробиоты кишечника».

Кроме того, по её словам, в ежедневный рацион также стоит добавить фрукты (киви, цитрусовые и бананы), ягоды (облепиха, клюква, брусника и чёрная смородина), жирную рыбу (скумбрия, сельдь), орехи и семена, сухофрукты, а также квашенные и ферментированные продукты

«Капуста, свекла, морковь, редька. Низкая калорийность, источник витамина С, молочная кислота с антисептическими свойствами — все это влияет на усвояемость и синтез витаминов группы В, а клетчатка — для микробиоты кишечника», — резюмировала Дианова.