За разноцветными упаковками скрывается обманывающая потребителя иллюзия.

Супермаркеты применяют креативные приемы, чтобы привлечь внимание покупателей. Одним из таких скрытых методов являются цветные сетки, которые изменяют восприятие фруктов. Ученые выяснили, по какому принципу происходит манипуляции сознанием покупателя.

Новое исследование немецкого Университета Гиссена выявило феномен, известный как «иллюзия конфетти». В своем анализе ученые взяли в качестве эксперимента апельсины, которые часто упакованы в красные или оранжевые сетки. Исследователи выяснили, что цитрусовые в сетках выглядят более спелыми, чем на самом деле.

«Эта манипуляция потребителем не так безобидна, как может показаться. Иллюзия конфетти оказывает прямое влияние на наш мозг, манипулируя восприятием цвета. Наша визуальная система стремится к простоте и смешивает соседние оттенки, что делает фрукты более привлекательными. Однако реальность часто оказывается далека от этого соблазнительного образа», — поясняют ученые.

По результатам исследования в супермаркетах подобные приемы широко распространены. Производители упаковывают лимоны в желтые сетки, кабачки — в зеленые. Эта оптическая иллюзия обманывает не только глаза, но и кошелек, побуждая к импульсивным покупкам. Автор исследования Карл Р. Гегенфуртнер сам стал жертвой такой визуальной манипуляции: купив апельсины, которые казались ему спелыми, он был разочарован, обнаружив дома, что они имеют зеленоватый оттенок, далекий от первоначальной яркости.

Эффект настолько силен, что даже специалисты могут быть введены в заблуждение. Это открытие подчеркивает, как легко можно манипулировать восприятием цвета. В этой игре обмана человеческий мозг становится невольным соучастником. Согласно словам исследователей, понимание этих механизмов может помочь принимать более осознанные решения: 

«В следующий раз, когда вы увидите яркие цитрусовые, задумайтесь о том, что скрывается за их обманчивым внешним видом».

Поясним: иллюзия конфетти — это визуальный феномен, при котором восприятие цвета зависит от окружающих его оттенков. Например, если фигура окружена цветными линиями, она может казаться окрашенной в оттенки этих линий. Этот эффект основан на ассимиляции цветов, когда мозг стремится упростить и гармонизировать соседние тона для создания более плавного и однородного восприятия.

Такой обман был продемонстрирован в различных экспериментах. В случае фруктов из супермаркета иллюзия конфетти возникает, когда цветная сетка делает продукты выглядящими более сочными, чем они есть на самом деле. Эта тонкая манипуляция основана на врожденном предпочтении мозга к визуальной однородности и может неосознанно влиять на покупки.