Ультрапереработанные продукты вредны для людей всех возрастов, однако для тех, кому уже исполнилось 40, они вообще должны быть под запретом.
В ультрапереработанных продуктах очень много добавок и сахаров, которые вредны для организма. Об этом РИА Новости сообщила завотделением медицинской профилактики Одинцовской областной больницы, врач-терапевт, диетолог Галина Волкова.
Врач отметила, что эти опасные продукты готовятся промышленным способом, конечно, с добавлением разных консервантов.
«Они пестрят добавками, большинство из этих продуктов содержат сахара. И, как правило, это даже не один вид сахара», - сказала Галина Волкова.
Заменой ультрапереработанным продуктам может стать белковая пища, помогающая сохранять мышечную массу, которая быстрее теряется после 35 лет. Также следует ввести в рацион овощи и фрукты. Их в сутки следует съедать не меньше 500 граммов.
Кроме того, кандидат медицинских наук, диетолог, кардиолог и исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Светлана Павличенко заявила, что самыми вредными для работы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) являются продукты, богатые сахаром и бедные пищевыми волокнами, такие как сладости, газированные напитки и пакетированные соки.