Ученые из Университета Лилля провели интересное исследование, в котором изучили, как потребление кофе может влиять на наше здоровье, особенно на мозговую активность людей старше 70 лет. Для многих россиян пить кофе стало частью ежедневной рутины — некоторые наслаждаются им утром, а другие продолжают пить в течение дня, получая заряд бодрости благодаря кофеину.

Этот природный стимулятор помогает улучшить концентрацию и продуктивность, особенно в умеренных дозах.

В данном исследовании, опубликованном в журнале Alzheimer’s & Dementia, специалисты проанализировали данные о пациентах с легкими когнитивными нарушениями и болезнью Альцгеймера, собранные с 2010 по 2015 год. Участников разделили на группы в зависимости от их поступления кофеина: те, кто потреблял его в меньших количествах, и так называемые «кофеманы».

Результаты показали, что участники, употреблявшие меньше кофеина, имели значительно более высокий риск ухудшения памяти и когнитивных функций. Наиболее примечательно, что вероятность диагностики болезни Альцгеймера в группе с низким уровнем кофеина была почти в 2,5 раза выше.

Ученые сделали акцент на биологических изменениях, происходящих в организме из-за кофеина, а не просто наблюдая за поведением людей. Углубленный анализ показал, что у тех, кто пил меньше кофе, наблюдались пониженные уровни определенных форм бета-амилоидных белков в спинномозговой жидкости. Низкие концентрации этих белков могут указывать на наличие их повышенного уровня в мозге, что связано с нейродегенерацией — одним из факторов, ведущих к болезни Альцгеймера.

Важно отметить, что данное исследование сосредоточено на пожилых людях и не исследует связь между кофе и рисками развития болезни Альцгеймера в более молодом возрасте. Однако, учитывая растущее количество данных о положительном влиянии кофеина на здоровье, считается, что две чашки кофе в день могут улучшить качество жизни и способствовать долголетию. Главное помнить: кофеин не стоит употреблять ближе к вечеру, чтобы не навредить качеству сна.