Тихая причина, из-за которой не худеют

Лишний вес у детей может стать причиной множества болезней. Кроме психологических травм, ожирение ведет к высокому уровню вредных жиров в крови, повышенному давлению, провоцирует появление сахарного диабета второго типа, жировую болезнь печени. которые возникают при наличии у ребенка лишнего веса. Один из самых важных шагов в борьбе с детским и подростковым ожирением – это коррекция питания, создание здоровых пищевых привычек, чтобы постепенно и правильно худеть.

Что считают лишним весом и ожирением у детей и подростков

Главный показатель — ИМТ. Он показывает, насколько вес ребенка соответствует его росту и возрасту. ИМТ рассчитывается так: вес ребенка в килограммах делят на квадрат его роста в метрах (вес/рост²). Существуют специальные таблицы и онлайн-калькуляторы ИМТ для детей, учитывающие возраст и пол.
У ребенка есть лишний вес, если его ИМТ находится в диапазоне от 85 до 95 для его возраста и пола. Это значит, что его вес выше, чем у 85% детей того же возраста и пола.

Ожирение диагностируется, если ИМТ ребенка выше 95. Это означает, что его вес больше, чем у 95% детей его возраста и пола.
Почему дети и подростки набирают лишний вес
Подростковый возраст — время больших перемен, и одной из них может стать набор веса. Это происходит не случайно, а из-за нескольких факторов, работающих одновременно.

Многие подростки питаются неправильно. Фастфуд, сладкие газированные напитки, чипсы — калорийные и не содержащие необходимых витаминов и минералов продукты. К этому часто добавляется малоподвижный образ жизни, например, ребенок большую часть времени проводит с гаджетами вместо активных игр и прогулок на свежем воздухе в течение дня. 

Стресс, который испытывают многие подростки, часто «заедается». Это еще одна причина набрать лишние килограммы.

Реже, но все же бывает, что набор веса связан с гормональными нарушениями — синдромом Кушинга, гипотиреозом или заболеваниями мозга. 
Однако, в подавляющем большинстве случаев, лишний вес у подростков связан с неправильным питанием и недостатком физической активности — это так называемое алиментарное ожирение.

Гормоны играют важную роль. У девочек в период полового созревания резко увеличивается выработка эстрогенов, что может привести к накоплению жира в области бедер, талии и других частях тела. Если питание не сбалансировано, лишний вес появляется быстро. 
У мальчиков ситуация немного другая: тестостерон, вырабатывающийся в больших количествах в подростковом возрасте, препятствует накоплению жира. Но и у них неправильное питание и гормональные проблемы могут привести к набору веса.

Диетологи говорят: здоровый рацион должен быть сбалансированным. На одну треть состоять из белков, на 30% из углеводов, на столько же — из клетчатки. Оставшиеся 10% забирают масла и жиры. Но как эту формулу перевести в еду. Питаться качественно, чтобы не срываться на фастфуд. Какие полезные продукты можно есть каждый день. Примеры правильного рациона и советы диетологов — в этом материале.

С какого возраста ребенку можно худеть при лишнем весе

Вопрос о том, с какого возраста ребенок может начинать худеть, требует индивидуального подхода. Речь не идет о диетах в привычном понимании, а о корректировке образа жизни, направленной на здоровое снижение веса под строгим наблюдением специалиста.

Попытки самостоятельного похудения для детей крайне опасны и могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Организм ребенка находится в стадии активного роста и развития, и резкое ограничение калорий может нарушить этот процесс, замедлить рост, ослабить иммунитет и негативно повлиять на гормональный фон. Недостаток питательных веществ может привести к анемии, проблемам с костями и другим серьезным заболеваниям.
Если у вас есть опасения по поводу лишнего веса вашего ребенка, первым шагом должно быть обращение к педиатру или детскому эндокринологу. Врач оценит состояние здоровья ребенка, проверит его рост, вес, общий анализ крови и другие показатели, чтобы определить, действительно ли существует необходимость в коррекции массы и какой подход следует выбрать.

Специалист сможет установить причину избыточного веса, исключив возможные заболевания, и разработает индивидуальный план, включающий в себя не диету, а изменение образа жизни. Это могут быть рекомендации по питанию с достаточным количеством фруктов, овощей, белков и полезных жиров, увеличение физической активности — игры на свежем воздухе, спорт, активные прогулки. Вот тогда вес приходит в норму.

Расстройства пищевого поведения и питания — бич современности. Им, по статистике, подвержены не только взрослые, но и подростки и даже дети. Немаловажную роль в развитии РПП играют гены. Однако ключевое значение имеют привычки. Вместе с гастроэнтерологом Ольгой Горячевой разобрались, что именно в нашем поведении приводит к их формированию. 

Можно ли детям и подросткам сидеть на диете

Можно ли в подростковом возрасте следовать популярным диетам, таким как кето, бессолевая или низкоуглеводная? Это вопрос, который беспокоит многих родителей и подростков. Важно понимать, что здоровым детям не нужны никакие строгие диеты — им нужно просто правильное и сбалансированное питание в течение дня.

Даже если подросток страдает от лишнего веса, ограничительные диеты не подходят и могут использоваться только при наличии серьезных медицинских показаний. Например, популярная кето-диета может нарушить обмен веществ и следовать ей можно только под наблюдением врача.
Что касается бессолевой диеты, то она тоже не подходит для здоровых людей, особенно для подростков. Натрий, который содержится в соли, играет важную роль в обмене веществ, поэтому исключать его из рациона не стоит.

Когда речь идет о контроле веса, можно немного уменьшить количество углеводов, но это не означает, что рацион должен быть ограничен. Главное — это сбалансированное питание, которое удовлетворяет потребности организма.

Также стоит отметить, что многие подростки любят пить газировки с сахарозаменителями, влияние которых на здоровье еще не полностью изучено, и иногда появляются сообщения о нежелательных эффектах. Лучше всего заменить газировку чистой фильтрованной или минеральной водой, чтобы поддерживать баланс минералов в организме.

Следование строгим диетам в подростковом возрасте может привести к серьезным проблемам, таким как нарушения в работе эндокринной системы. В некоторых случаях это может вызвать такие расстройства, как анорексия или булимия, которые очень сложно лечить.

Расстройство пищевого поведения (РПП) — серьезная проблема психического здоровья, влияющая на эмоциональное и физическое состояние человека. Она может возникнуть у людей любого пола, расы, возраста и веса. Разбираемся, что такое РПП и каким оно может быть.

Сколько калорий требуется здоровым детям

Подростковый возраст — это время бурного роста и развития, поэтому потребность в энергии в течение дня очень высока. Разделим его на два этапа: 11-15 лет и 15-17 лет.
Дети в 11-15 лет нуждаются примерно в 2700 калориях в день. Это сытный обед, полноценный ужин и несколько хороших перекусов. Из этих калорий белки должны составлять около 90 г за счет включения в рацион мяса, рыбы, яиц, бобовых, жиры — 92-95 г в виде сливочного и растительного масла, орехов, авокадо, а углеводы — целых 380 г: хлеб, крупы, фрукты, овощи.

В возрасте 15-17 лет потребности меняются. Девушки нуждаются в 2600-2990 калориях в день, а юноши — в 3000-3450. Разница в потреблении питательных веществ тоже есть. Например, девушки в этом возрасте должны получать 90-104 г белков, 54-62 г жиров и 360-414 г углеводов. Для юношей эти цифры немного выше: 98-113 г белков, 59-68 г жиров и 425-489 г углеводов.

Совет
Важно понимать, что это усредненные цифры. Индивидуальные потребности подростка зависят от его роста, веса, уровня активности и других факторов. Если вы хотите точно определить, сколько калорий нужно вашему ребенку, лучше всего проконсультироваться с врачом.

По мнению диетологов, полезный завтрак состоит из белка, жиров и сложных углеводов. А завтрак для школьников должен быть и питательным, и интересным. 

Как правильно снижать массу тела детям и подросткам

Снижение веса у подростков требует особого подхода. В этом возрасте происходит активное развитие всех систем организма, и поэтому важно не навредить здоровью. 
Вот несколько полезных советов, которые помогут подростку снизить вес до нормы.
Правильное питание для подростков

Многие думают, что голодание — это хороший способ избавиться от лишних килограммов, но это не так. В подростковом возрасте важно питаться регулярно и правильно, выбирая полезные и менее калорийные продукты. 

Вот как можно организовать рацион питания.

Подсчет калорий. Первое, что нужно сделать, — это понять, сколько калорий нужно вашему подростку. Это зависит от его возраста, роста и уровня физической активности. Знание своей нормы калорий поможет выбрать правильное количество пищи и избежать как переедания, так и недоедания.
Частый прием пищи. Рекомендуется есть не менее четырех раз в день, а лучше — пять или шесть, включая перекусы между основными приемами пищи. Это обеспечит постоянный уровень энергии и поможет избежать чувства голода, а также будет способствовать лучшему усвоению питательных веществ. Так постепенно вес приходит в норму.

Завтрак. Это самый главный прием пищи, который помогает запустить обмен веществ и дает силы на весь день. Завтрак должен быть сбалансированным и включать белки, углеводы и полезные жиры.

Перекусы. Между основными приемами пищи можно предложить подростку орехи, фрукты или овощи. Это не только полезно, но и поможет избежать употребления высококалорийных закусок.

Ограничение сладостей. Замените их на фрукты, орехи или йогурт. 

Увеличение овощей. Овощи должны составлять значительную часть рациона. Они низкокалорийные и содержат много витаминов и клетчатки. Постарайтесь включать разные виды овощей в каждый прием пищи ребенка.

Медленный прием пищи. Научите подростка есть не спеша и тщательно пережевывать пищу. Это поможет лучше чувствовать вкус еды и предотвратит переедание, так как мозг будет успевать получать сигналы о насыщении.

Исключение отвлекающих факторов. Не позволяйте подростку есть перед телевизором, компьютером или с телефоном. Это может привести к тому, что он не будет замечать количество съеденного и в итоге переест. 
Контроль количества пищи
Предложите ребенку подождать 20 минут после первой порции. За это время в мозг придет сигнал о насыщении, и может оказаться так, что в приеме дополнительного количества пищи нет необходимости.

Напитки

Старайтесь готовить напитки самостоятельно, с минимальным добавлением в них сахара. Лучше всего подойдут компоты, чай, морс. Также можно включить в рацион кефир или йогурты.

Физическая активность

Спорт и игры на свежем воздухе помогут не только сжечь лишние калории, но и укрепят здоровье. Пусть подросток выбирает те виды активности, которые ему нравятся. Это могут быть пробежки, танцы командные игры, плавание.

Поддержка и понимание

Важно поддерживать подростка в его стремлении к здоровому образу жизни. Поговорите с ним о его целях, помогите составить план питания и занятий спортом. Поддержка родителей очень важна в этот период.

Дети лучше взрослых прислушиваются к внутренним сигналам и знают, когда они по-настоящему голодны и что именно им хочется съесть. Задача родителей — предложить ребенку выбор из разнообразных блюд, богатых необходимыми макро- и микроэлементами и витаминами. Выбрали восемь полезных и вкусных рецептов, которые интересно готовить всей семьей.

Какие продукты следует исключить из рациона подростка на диете

Фастфуд: гамбургеры, картошка фри, пицца из заведений быстрого питания. В них много жиров, соли и простых углеводов, которые быстро усваиваются и приводят к набору лишнего веса. Они не содержат необходимых витаминов и минералов.

Кола, лимонады — это источники «пустых» калорий и сахара, которые приводят к скачкам уровня сахара в крови и также способствуют ожирению.
Жареные мясо, рыба, картофель — содержат большое количество вредных жиров, которые повышают уровень холестерина в крови.
Наваристые бульоны. Они слишком жирные и концентрированные, перегружают пищеварительную систему. Лучше отдавать предпочтение легким бульонам или супам.

Манная каша. Содержит много быстрых углеводов, которые быстро перевариваются и вызывают скачки сахара в крови.

Копчености: колбасы, сосиски, ветчина, бекон. Содержат много соли, консервантов и канцерогенов.

Острые и соленые закуски: чипсы, сухарики, соленые орешки. Перегружают почки, повышают артериальное давление и вызывают жажду.

Жирные сорта мяса. Лучше выбирать курицу, индейку или говядину. Жирную рыбу можно употреблять в ограниченном количестве.

Сосиски, сардельки, колбасы. Эти продукты содержат много соли, жира, консервантов и усилителей вкуса, которые вредны для здоровья.

Фруктовые пакетированные соки. Часто содержат много сахара и консервантов. Лучше употреблять свежие фрукты.

Кофе. Может негативно влиять на сон и нервную систему подростка.


Продукты с ксилитом и сорбитом в составе. Эти заменители сахара могут вызвать расстройство пищеварения.

Орехи и семечки. Употреблять их следует в умеренных количествах из-за высокой калорийности.

Майонез, кетчуп и другие соусы. Содержат много жира, сахара и искусственных добавок.