Продукты под контролем: что исчезнет из продажи с 1 июля
<p>С 1 июля 2026 года в российских магазинах вступят в силу изменения, связанные с регулированием состава продуктов и напитков. Под усиление контроля попадут сладкие газировки, продукты с высоким содержанием сахара, трансжиров и искусственных подсластителей. Крупные производители уже начали изменение рецептур, а небольшие предприятия могут не выдержать новых требований и покинуть рынок. Об этом сообщает издание «Общественная служба новостей».</p><p>Особое внимание − замороженным полуфабрикатам и колбасным изделиям. Из оборота начнут исчезать товары с повышенной концентрацией стабилизаторов, усилителей вкуса и фосфатов. В первую очередь это коснется бюджетных продуктов: недорогие пельмени, сосиски, наггетсы и готовые блюда. Производителям придется менять рецептуры (это может повлиять на вкус и цену) или снимать продукцию с продаж.</p><p>Глазированные сырки, сладкие хлопья и батончики с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров тоже попадают под ограничения. Производителям нужно пересматривать формулы, делая продукты более полезными, или отказываться от яркого дизайна, привлекающего детей.</p><p>Новые стандарты затронут соусы, печенье и другие кондитерские изделия, а также импортные товары − кофе и шоколад. Вводится обязательная цифровая маркировка для растворимого и заварного кофе, цикория, шоколада и конфет. Ожидается, что нишевые импортные марки, не готовые адаптироваться, могут уйти с рынка.</p><p>В конце июня будут масштабные распродажи остатков по сниженным ценам, чтобы освободить место для обновленных товаров.</p>
