Правила обновились: какие продукты могут исчезнуть с полок

Причиной этого стало обновление регламентов.

С 1 июля в России начали работать новые регламенты по стандартам безопасности пищевой продукции.

Одной из причин нововведения стало обеспечение прозрачности информирования потребителей о составе продуктов.

Эксперты отмечают, что требования стали более жесткими, особенно в вопросе контроля за содержанием ингредиентов, которые могут быть потенциально вредными для здоровья покупателей.

В итоге, ассортимент товаров в розничной торговле изменится.

Так, рекомендации затронут продукты с высоким и избыточным содержанием сахара, трансжиров, искусственных подсластителей и синтетических консервантов.

Теперь их производители вынуждены или пересмотреть технологии, или вывести товар из оборота.

Процесс начался и в супермаркетах. Собственники сетей «оптимизируют» ассортимент, снимая с полок магазинов ряд товарных категорий, производители которых не подготовились к контролю в оперативном порядке.

Уже затронут ассортимент  замороженных полуфабрикатов, дешевой колбасы, глазированных сырков и газировки.

Указывается, что проводилась масштабная ликвидация остатков «нелегитимных» товаров на складах.

Известно, что в магазинах активно проводились акции и распродажи, чтобы в короткие сроки продать  запасы продукции со старой маркировкой и составом и снизить потери ритейлеров.