Какой вред наносит гречка нашему организму
<p>Гречку привыкли считать одной из самых полезных круп. Её советуют при диетах, во время болезней и даже в качестве основы здорового питания. Но мало кто задумывается, что у продукта есть и обратная сторона — при чрезмерном употреблении он может нанести вред.</p><p><strong>Аллергические реакции.</strong> У некоторых людей гречка вызывает высыпания, зуд и даже отёк. Это связано с белками, которые иммунная система может воспринимать как угрозу.</p><p><strong>Проблемы с пищеварением.</strong> Большое количество клетчатки в гречке способно привести к вздутию живота, газообразованию и тяжести, особенно если съесть крупу в вечернее время.</p><p><strong>Перегрузка организма белком.</strong> Гречка содержит много растительного белка. При чрезмерном потреблении он создаёт нагрузку на почки и может быть нежелателен для людей с хроническими заболеваниями.</p><p><strong>Дефицит питательных веществ.</strong> Монодиета на гречке, которой часто увлекаются ради похудения, обедняет рацион. Организм недополучает жиры и витамины, что приводит к слабости, ломкости волос и проблемам с кожей.</p><p><strong>Повышение уровня оксалатов.</strong> В составе крупы есть вещества, которые при злоупотреблении способны спровоцировать образование камней в почках.</p><p>Таким образом, гречка полезна только в умеренном количестве. Когда она становится основой всего рациона, пользы в ней остаётся меньше, чем скрытой угрозы.</p>
