Обошел курагу и чернослив: назван самый полезный сухофрукт
<p>Самым полезным сухофруктом назвали инжир: он опередил курагу, изюм и чернослив по клетчатке, кальцию и ряду других важных веществ.</p><p>В 100 граммах сушёного инжира содержится 18 граммов клетчатки — это в два раза больше, чем в черносливе, а по кальцию он тоже впереди: 214 миллиграммов против 160 у кураги и 72 у чернослива.</p><p>Преимущество инжира не только в составе, но и в мягком действии на пищеварение: клетчатка помогает работе кишечника, поддерживает микрофлору и даёт более долгое чувство сытости.</p><p>Ещё один плюс — сравнительно низкий гликемический индекс: у инжира он 40, тогда как у изюма — 65, а у фиников — 146, поэтому его чаще считают более удачным вариантом для перекуса.</p><p>Врачи советуют не перебарщивать и ограничиваться 3–4 плодами в день, особенно если сухофрукты уже есть в рационе вместе с другими сладкими продуктами.</p>
